因人而异。
生活中一般是不建议喝变质的鲜奶的,这样很容易加重人体胃肠道负担,对人体的健康造成威胁,但由于每个人的体质以及肠胃代谢能力不一样,因此饮用鲜牛奶之后出现不适症状的时间也是不一样的,有些人1-2小时之后就会出现不适,而有些人则需要3小时以上才能有症状,甚至于有些人喝变质的鲜牛奶之后,并不会出现什么明显的不适症状。
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