面条和米饭哪一个含钾高

面条高一些。

面条中主要是由面粉制成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉以及钾、钙、磷等成分物质；而米饭主要是由大米制成的，其中含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、淀粉、氨基酸以及钙、钾、钠等营养元素，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，其中的钾含量也会比面条高一些，所以面条和米饭相比，面条的钾含量要高一些。