鹅蛋什么人不能吃

蛋白质过敏人群

如果是蛋白质过敏人群的话是不建议食用鹅蛋的，因为鹅蛋中蛋白质含量较高，食用不当就会出现皮肤红肿瘙痒、嘴角麻木肿痛、腹泻等过敏症状。

肥胖人群

鹅蛋中的脂肪、胆固醇含量都要远高于鸡蛋，因此并不建议肥胖人群食用鹅蛋，否则就很容易导致肥胖症状加重。