山药粥怎么做最养胃补肾

推荐健脾固肾的山药枸杞粥,山药入肺、脾、肾经,有健脾养胃,固肾益精的作用;枸杞入肝、肾二经,有养肝明目、滋肾润肺的作用。具体操作如下:

1.准备材料山药100克,糯米50克,枸杞15颗。

2.将所有材料洗干净,戴手套把山药去皮切块丁,糯米用水浸泡4小时左右。

3.锅内加水烧开,倒入浸泡过的糯米,煮沸后转小火继续煮,接着把山药放进锅里。

4.等山药熟了之后,将枸杞倒进去再煮5分钟即可出锅。