可以适量食用。
对于皮肤过敏者来说,是可以适量食用金针菇的,并不会对人体健康有很大影响,而且金针菇含有一定的挥发油成分,进入人体后,能够在一定程度上抑制体内细菌的滋生和繁殖,并不会加重其皮肤炎症,不需要太担心。
但是严重的皮肤过敏情况,有瘙痒、红肿等,建议前往医院,在专业医生的指导下治疗较好。
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