煮粥或煮汤。
1. 煮粥:在平时煮绿豆粥、红豆粥、黑米粥的时候都可以加入适量的藕粉进去一起煮,藕粉能够起到增稠的作用,这样能够使煮出来的粥口感更加好。
2. 煎饼:在做煎饼的时候,也可以将藕粉混合着面粉、小米粉、玉米粉等粗粮粉一起混合,加入鸡蛋和牛奶之后制作成煎饼食用,这样煎饼吃起来会带有一股自然的清香。
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