寒凉食物
柿子本身就是寒性的食物,如果再和寒凉的食物例如雪莲果、雪梨等同食过多的话,寒气很容易刺激脾胃造成腹痛、腹泻,脾胃虚寒的人群就更不建议食用了。
铁丰富食物
柿子中的鞣酸与食物中的铁元素会发生反应,生成难消化的复合物,不仅使铁难以被人体吸收,铁的营养价值也会有所折扣。
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