30分钟左右即可。
燕窝的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有一定好处,燕窝的主要成分是蛋白质、氨基酸、唾液酸等成分物质,这些物质都比较容易煮熟,加上燕窝久煮不仅容易化水,营养部分流失,影响口感,所以燕窝炖的时间不需要太长,通常白燕窝隔水炖30分钟左右即可。
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