材料:青椒、彩椒、荸荠、木耳、胡萝卜、姜、盐、生抽、蔬果调味粉
做法:
1. 青椒、彩椒切片,荸荠洗净去皮切片,木耳泡发去蒂,备用。
2. 锅中热油,放入姜片炒出香味。
3. 倒入胡萝卜片翻炒,然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。
4. 放入荸荠,淋入一点点清水,翻炒片刻。
5. 加入盐、少许生抽调味,荸荠断生后关火,放入蔬果调味粉翻炒均匀就可以出锅了。
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