冷冻榴莲肉怎么解冻食用安全

1. 查看食品产地、来源、检疫等信息是否符合要求。

2. 及时对产品外包装进行消毒，可戴好口罩、手套的情况下，用75%酒精对食品外包装消毒。

3. 消毒后的外包装装入塑料袋并封口消毒扔掉。

4. 将冷冻榴莲肉取出，放在常温下解冻食用，最好通过高温加热后再吃更安全，如榴莲肉煲鸡汤的食用方式，可完全杀死潜在病毒，最大程度降低感染风险。