所需食材:红枣30个、巴旦木30个、黄油20g、棉花糖100g、奶粉30g、奶茶吸管或者筷子一根等。
制作方法:
1.用吸管或者是筷子将红枣的核去掉,并在红枣中间放上巴旦木。
2.将平底锅烧热并放入一块黄油融化。
3.黄油融化后放入棉花糖炒至融化。
4.棉花糖完全融化之后加入20g奶粉继续搅拌均匀(剩下的奶粉用来最后裹奶枣)。
5.火关小,然后将夹有巴旦木的红枣倒入融化的棉花糖内不停搅拌。
6.将红枣均匀的裹上棉花糖,随后关火。
7.趁热用筷子将红枣一颗颗夹出来,放进装了多出来的奶粉中,裹一层奶粉防止奶枣粘连,这样奶枣就做好了。
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