酒中的乙醇和醋中的机酸在人体内发生反应之后,乙醇浓度会降低,从而减少酒精毒性,缓解脸红现象。
如果是不怕酸的人,可以直接喝一小杯食醋,喝20~25毫升左右即可,也可以将食醋和白糖混合,腌制一些萝卜丝,在喝酒的时候当下酒菜。
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