晚上睡不着的饮食疗法

晚上睡不着觉可以通过进食具有补心、安神效果的食物来帮助促进睡眠。下面的几款食谱可以参考,多加食用能够缓解晚上睡不着觉的情况。

干贝大枣鸡汤

材料:鸡1只,干贝24克,大枣10颗,莲子60克,姜3片,盐适量。

做法:

1.将鸡宰杀干净后去除肥油,吊干水后斩件。下油起锅,爆姜、下鸡块,片刻后取出。

2.干贝用水浸软、大枣去核、莲子去芯洗净。

3.将全部的材料放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸后小火煲3小时,最后调味即可。

功效:能够帮助健脾补心,滋阴养血。对于体虚或思虑过度引起的晚上睡不着有很好的调理效果。

木耳豆腐汤

材料:嫩豆腐250克,猪肉、菠菜各50克,鸡蛋1个,玉兰片25克,木耳15克,清汤750毫升,盐、酱油、味精、鸡油各适量。

做法:

1.将猪肉、玉兰片、木耳均切成细丝;菠菜洗净切成段。

2.汤锅置于大火上,放入清汤、肉丝、玉兰片丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐、味精,烧开后撇去浮沫,将鸡蛋淋入,起锅盛入汤碗内,最后淋上鸡油即可。

功效:健脾开胃,对于因为脾胃虚弱导致的晚上睡不着、食欲不好、体乏肢倦有很好的调理作用。

人参百合粥

材料:人参3克,百合15~25克,粳米50克,冰糖适量。

做法:将人参研末,百合剥皮去须洗净切碎后与粳米一起放入砂锅,加入适量的水用小火煮成粥,粥熟之后加入冰糖,搅拌均匀即可。

功效:益气补心、润肺安神。适用于因为气血两虚引起的晚上睡不着、心神不宁等症状。