牛奶放置久后细菌开始繁殖，分解乳糖，产生乳酸，使牛奶中的酸性增强，而牛奶中的蛋白质在这种酸性条件下会开始变性凝固。
免责声明：本网所有内容（包括且不仅限于图文音视频）均由用户自行上传分享，仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利，请联系：[email protected]
