糖尿病可以怎么样吃芡实

芡实山药粥

材料

山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。

做法

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。

2.大米洗净后，用清水浸泡半小时。

3.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水。

4.大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

5.带上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

芡实茯苓粥

原料：芡实、茯苓各15克，大米适量。

1.将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊。

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3.锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

4.缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮。

5.见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。