芡实绿豆汤的功效与作用

健脾益胃

芡实有健脾止泻的功效，可用于脾虚久泻、久痢等症状。绿豆含有氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质，和芡实同食，既能为机体补充多种营养，还能起到健脾益胃的作用。

清热解毒

绿豆味甘、性凉，有清热解毒、利尿明目的功效，是我国中医常用的解读药材，绿豆含有绿豆蛋白、鞣质、黄铜等成分，能与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。芡实和绿豆一起食用，既能健脾益胃，又能清热解毒，非常适合夏季食用。

补肾固精

芡实性平、味甘涩，有补肾固精的作用，适用于遗精、滑精、尿频等症状，芡实绿豆汤不仅营养丰富，还具有较高的药用价值，能在清热解暑，还能起到补肾的作用，对于肾虚、遗精尿频等症状有较好疗效。

祛湿止带

绿豆属于清热解毒药材，能促进体内新陈代谢，有消暑利水、抗菌消炎、保肝明目、降血脂的作用，芡实既能健脾止泻，还能祛湿止带，和绿豆一起食用，有利水明目、祛湿止带的功效，适用于白浊、带下、脾虚湿盛等症状。