哈密瓜自然环境成熟的话一般是在7-9月,但是通过现代栽培技术控制,哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市,最晚可以在10月后成熟。
而且按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种,早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜,其形态、颜色、皮纹都不一样,常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮、青麻皮等。
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