蜂花粉保存既需要注意花粉不能生虫变质长霉,也要保证其有效成分的活性。当家中购买的蜂花粉较多,一时间吃不完时,常见保存方法一下几种。
1. 将清洁干燥的蜂花粉用牛皮纸袋包装好,放进密封金属容器中,塑料容器也可以。
2. 把冷冻干燥的蜂花粉用铝箔复合薄膜袋装,抽气充氮。
3. 将鲜花粉直接放入耐低温容器中,置于零下18℃条件下冷藏。
4. 将两份鲜花粉与一份白糖混匀,放入容器中压紧,最后撒上一层13毫米厚的白糖,将容器口密封后置于室温中。
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