头数越少越好。
鲍鱼头数越小越好,最好的鲍鱼叫“半头鲍”;生活中鲍鱼的头数是按照一司马斤里有多少头大小均匀的鲍鱼为定级标准,“千金难买两头鲍”说的就是这个道理。如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵。
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