生菜沙拉
材料:生菜1小棵洋菇10粒小黄瓜1~2条红黄辣椒各半个、调味料寿司醋3大匙盐2小匙胡椒粉1小匙香蒜粉1小匙综合植物香料1小匙。
做法:
1. 生菜用冷开水洗净用手掰成大片小黄瓜洗净切片红黄辣椒切粗丝洋菇冼净用开水烫一下切成薄片。
2. 将各种材料放在离心盒中甩干水分置于大沙拉碗中放入冰箱。
3. 调味料拌匀食用前淋在沙拉中即可。
生菜粥
材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量。
做法:
1. 淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸。
2. 加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。半个时候后,煮到米醇粥香时。
3. 加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
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