长期喝干蒲公英水好吗？

不建议长期喝。

蒲公英虽有一定的消炎效果，但是不适宜长期食用，所谓“是药三分毒”，蒲公英性寒凉，长期服用可能会损伤脾胃，导致恶心、呕吐、腹泻等。如服用蒲公英泡水，出现荨麻疹、全身瘙痒等症状，是对蒲公英的过敏现象。