冬瓜茶为什么要放红糖

1.冬瓜性寒，对于部分体质比较虚寒的人来说，过多食用可能会引发肠胃不适。而红糖性温，在熬冬瓜茶的时候加入适量红糖能让其性质得到中和，这样能减少对肠胃的刺激。

2.冬瓜本身味道比较淡，在熬冬瓜茶的时候加入适量红糖能让冬瓜茶的口感得到提升，能让冬瓜茶喝起来口感更加的甜。