荷叶茶为什么是苦的

荷叶比较老

如果泡出来的荷叶茶口感偏苦的话，很可能是由于使用了老荷叶而造成的，因为荷叶放置时间一久里面有效成分浓度就会越多，泡出来的茶颜色会比较浓，口感就有点苦涩。

荷叶放置时间较久

买回来的荷叶建议要尽快的食用完，如果放置时间一久就可能会发生氧化，其口感和营养成分就会发生改变，这样的荷叶泡水就可能会带一种苦味。

劣质荷叶

泡出来的荷叶茶如果口感很苦，并且还带有一股异味的话，就说明问题在荷叶的质量上，很可能是买到了劣质的荷叶，从而导致泡出来的荷叶茶发苦，像这样的荷叶是不建议再继续食用的。