1.维生素C和维生素E都属于必须营养素,但是其补充量不可过多,食用过多会引起身体的不适,维生素E补充过多会出现毒副作用。
2.这两种维生素都有一定的氧化还原作用,在阳光下或这空气中不适合长期存放,会导致营养素的流失。
3.两种营养素要是都在长期补充不能骤然停止,否则会出现戒断反应,导致缺乏症更严重,停药需要缓慢减量进行。
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