维生素C含量高的食物

虾类等甲壳类海鲜中都含有一定的五价砷类化合物，而维生素C具有强效的氧化性，一起食用量达到一定时就会将五价砷化合物氧化成三甲砷，产物就是平常说的砒霜，具有毒性。

所以在吃完虾之后不宜吃过多维生素C含量高的食物。