绿豆汤嘌呤高吗？

嘌呤含量中等。

绿豆汤主要是由绿豆制成的，每100克绿豆汤中，大约含有75mg左右的绿豆汤，这样的嘌呤含量属于中嘌呤，相对于生活中很多食物来说，绿豆汤的嘌呤含量算是比较低的了，适量食用并不需要太担心。