有一定的营养。
因为柠檬和百香果中都含有十分丰富的维生素和矿物质,并不是很耐高温,尤其是其中所含的维生素C和B族维生素在高温下很容易遭到破坏,所以柠檬百香果经过熬煮之后是会流失一定的营养成分的。
但是对于大部分以及主要的营养元素来说,还是比较耐高温的,这部分营养在熬煮的时候并不会被破坏,所以柠檬百香果即使是熬煮之后也仍然会具有一定的营养价值。
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