秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵200克,鸡蛋2个,油盐适当。
做法:
1. 秋葵洗净切开,鸡蛋打散加盐备用。
2. 锅内放入菜油,倒入秋葵进行翻炒,待秋葵根本熟,划到一边,倒入鸡蛋。
3. 将两者混炒,出盘加上喜爱的调料即可。
凉拌秋葵
材料:秋葵200克,蒜适当,香油、食盐、食醋、生抽适当。
做法:
1. 秋葵洗净去蒂,切段备用。
2. 锅内放入清水烧沸,滴入少量食用油和盐,放入秋葵,焯3分钟,去涩。
3. 将秋葵捞出晒干,放入蒜泥,然后加入自个喜爱的调料,就能够食用了。
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