晚餐不吃主食能减肥吗？

不能。

不吃饭的话，容易导致低血糖和营养不均衡，把水果当饭吃的话就会吸收过量糖分，晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动(运动食品)对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。