1.直接吃:将新鲜的黄皮清洗干净,最好是用盐水浸泡清洗,然后将清洗干净的黄皮直接带皮食用即可,这样能品尝到黄皮最新鲜的口感,同时营养成分保留也是最完整的。
2.榨汁喝:将黄皮果清洗干净,再将其放入榨汁机中直接榨成汁即可,如果是酸黄皮的 话,还可能往果汁中加入适量的蜂蜜。
3.制成蜜饯:将新鲜黄皮清洗后晒干,然后再加上川贝、蜂蜜等食材浸煮,等到入味之后再进行风干就可以了。
4.腌渍:将黄皮清洗干净后,用盐腌制备用,腌好后加入适量白砂糖即可食用。
5.泡酒:将黄皮清洗干净晾干,然后按照一定比例的冰糖和白酒进行浸泡即可,这样食用具有很高的药效价值。
6.制成果酱:将洗干净的黄皮去核放入锅中,加入适量冰糖熬成果酱装入玻璃罐中,放冷后放置冰箱中冷藏保存即可。
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