蛋白质摄入不足

蛋白质是人体不可或缺的组成部分，对身体健康有着重要的意义，其主要作用包括：构成和修补人体组织，维持体液、酸碱平衡，形成激素和酶，参与机体的代谢，形成抗体，提高机体免疫力，为机体提供能量等。

当热量摄入不足时，机体会消耗一部分自身蛋白质进行供能，引起一系列的身体不适。此时，蛋白质的缺乏会导致参与代谢的酶变少、基础代谢率降低，不利于脂肪的分解消耗，达不到真正的“减脂”效果。

所以，正确的方式，应该是在减少摄入糖类和脂质物质的同时，保障蛋白质的充足摄入。