不是很高。
每100克的巴沙鱼含有大约1.8克左右的脂肪,相对来说脂肪含量并不是很高,而且巴沙鱼中还含有一定的饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质,食用之后可以软化心脑血管,增加血流量,从而能够防止心脑血管疾病的发生,对于人体健康来说是有好处的。
但是如果巴沙鱼是带皮的话,那么鱼皮下就会含有一定的脂肪,如果不喜欢的话也可以将巴沙鱼的鱼皮去掉之后再吃。
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