营养缺失
蛋挞的营养成分就是一些淀粉、蛋白质和大量的糖,营养成分单一,缺乏维生素及其他微量元素,食用过多的蛋挞很容易饱腹和腻,进而影响其他富含维生素食物的摄入。
导致肥胖
一个蛋挞的热量相当于一碗米饭,一般空腹状态下吃一碗米饭可能就有六七分饱了,而吃一个蛋挞只有两分饱,所以蛋挞吃多了会导致热量堆积,进而引起肥胖。
钙元素缺失
蛋挞含有大量糖分,而糖分进入身体分解代谢的过程是会消耗人体内的维生素和钙,久之食用过多的蛋挞就会造成钙的缺乏,人体会出现情绪不稳定、骨质疏松等现象。
对心血管健康造成威胁
蛋挞中的糖和脂肪含量非常高,吃太多达到蛋挞会导致高半胱酸酶水平升高,久了就对威胁到人体心血管的健康,而多摄入一些维生素可以降低高半胱酸酶水平。
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