“早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜”,这句话其实就说明了吃姜的最佳时间是早上,早生处于阳气上升的时期,这段时间吃生姜能起辅助阳气上升的作用,在下午处于阴气上升阶段,食用生姜就违背的阴阳调和,对身体不宜。
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