西洋参和人参的保存方法有哪些？

家庭保存人参和西洋参最要紧的是防止人参受潮发霉或被虫蛀。

首先应将人参、西洋参用吸潮纸包好放于阴凉、干燥、通风的地方保存。纸包人参、西洋参时，注意不要将人参、西洋参的须根折断了，否则不利保存。