动物血液中含有丰富的血红素铁,能够更容易被人体吸收,而且不会受到食物中草酸物质的干扰,多吃动物血来帮助补血是非常科学的。
Ps:尽管黑木耳、海带等含铁量也高但是这些食物中的铁被人体吸收利用的几率要小一些,动物血液补血效果更加好。
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