龙眼酒的泡制方法有哪些?

龙眼中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、镁、磷、钾、钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素等营养成分,性味甘、平温、无毒,入心、脾、胃经,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效,所以龙眼泡酒不仅是一种果酒,也是一种药酒。

炮制方法

1. 准备一些品质好的龙眼和白酒,以及一个可以密封的容器。

2. 首先把龙眼去皮洗净,并晾干水分备用。

3. 然后把容器清洗干净晾干后,倒入适量白酒进行杀菌。

4. 再把龙眼全部放入容器中,并倒入没过龙眼的白酒。

5. 最后密封起来放置在避光、干燥、阴凉处半个月左右即可。