菱角和什么煮粥比较好的

视个人口味而定。

菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，平时适当地吃一些菱角的话是有利于人体健康的。

而且菱角与多种食材都可以进行搭配，一般来说与大米、小米、绿豆、红豆等用来煮粥是比较常见的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。