木瓜炖雪蛤的功效与作用

美容护肤

雪蛤中富含一定量的胶原蛋白，还有多种氨基酸、醇类成分和多肽活性因子，这些营养成分能充分被皮肤吸收，进而增加皮肤弹性，还有淡化色斑，有美白护肤的功效。

健脾消食

木瓜中含有木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解，有助于蛋白质消化，促进肠胃对食物进行消化吸收。适量食用木瓜炖雪蛤，可以帮助提高脾胃功能，起到健脾消食的作用。

预防高血脂

木瓜炖雪蛤中含有一定量脂肪，但都是人体必需的不饱和脂肪酸，摄入适量的不饱和脂肪酸能加快体内脂肪酸和过氧化脂质的代谢，并能有效清除血液中的胆固醇，从而起到预防高血脂，降低动脉硬化的作用。

治疗皮肤之伤

雪蛤中含有一种蛙油的物质，蛙油有很高的食用价值和药用价值，比如对冻疮、脚气、水火烫伤等皮肤损害均有治疗作用。