不能吃。
虽然冷冻条件下,可以帮助抑制新鲜银耳细菌以及微生物滋生,延长其保质期,但并不建议太长时间,时间一长即使银耳没变质,其中的营养也会大大流失,其次口感也会降低;正常来说新鲜银耳冷冻2-3天左右就差不多了。
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