下奶吃什么好

通草炖猪蹄

原料：猪蹄400克，花生仁30克，红枣5个，通草5克，姜片、葱段、料酒、盐少许。

2. 红枣、花生仁用水泡透，通草洗净切段。

3. 锅内加适量水，烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。

4. 油锅烧热，放人姜片、猪蹄，淋入料酒爆炒片刻。

5. 加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段。

6. 用中火煮至汤色变白，加盐调味。

鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，料酒、姜片、食盐适量。

1. 将鲫鱼去磷、去内脏，洗净。

2. 将处理好的鲫鱼放入油锅中稍稍油煎片刻。

3. 再加入适量的盐、料酒、姜片、清水等一起煮开。

4. 再转中小火慢熬直至汤呈乳白色后即可。