诱发或加重糖尿病

虽说酸梅汤口感偏酸，但制作过程中也会加适量的冰糖，有时候甚至会加蜂蜜，对于自身血糖比较高的人群来说，喝酸梅汤可能会导致血糖身高，从而可能会诱发或者加重其糖尿病，对其健康造成威胁，所以血糖不稳定的糖尿病人，最好是不要喝酸梅汤。