香螺怎么保存

放入冰箱中冷藏。

买回来的香螺如果不立即吃的话，可以将其放在装有海水或者粗盐浓度在0.5%左右的淡水的容器中，然后将整个容器放入冰箱的冷藏室中保存。

当然新鲜的海螺不宜存放得太久，以免发生腐败变质，最好当天买回来就煮着，煮熟的海螺也最好不要隔夜，以免引起肠胃的不适。