雪莲果的皮吃了有什么功效

可以促进肠胃的消化。

雪莲果皮中含有较多的纤维素，食用后可以有效地促进人体肠胃的蠕动，从而可以帮助食物进行消化和吸收，因此对于一些肠胃蠕动较慢、消化不良的人群来说，适量地吃一些雪莲果皮的话可以起到健胃消食、促进消化的作用。

而且雪莲果的皮中也同样含有较多的维生素和矿物质，因此对于人体来说，连着皮一起吃的话所能补充到的营养物质也会更多一些。