苹果醋可以解酒吗？

苹果醋有一定解酒作用。

苹果醋是由苹果汁经发酵而成的醋，虽然苹果醋食用起来的口感是酸酸的，但是实际上苹果醋含有一定的碱性物质，所以苹果醋是碱性的饮品，而酒水属于酸性饮品，所以两者综合会起到一定作用，并且苹果醋再的有机酸可以促进酒精分解和代谢，所以饮酒后喝苹果醋有一定解酒作用。