花生受潮能吃吗?

如果是炒熟的花生,放久了与空气中的水分导致受潮,吃起来没有酥脆感,放置时间短的话没有关系可以食用。

但如果放置时间太长,花生里面滋生了大量霉菌和有毒物质,食用后容易引起肠胃不适,甚至中毒,对身体健康造成危害。