最好是清淡的烹饪方式。
木耳中含有较多的膳食纤维素,这种成分具有很强的吸水性,食用后不仅吸收胃部的水分为人体增加一定的饱腹感,帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入。
而且还能吸收肠道内的水分,增加粪便的体积,以此来促进食物残渣的排出,所以在减肥期间适当地吃一些木耳的话是有好处的,但建议最好是选择清淡的烹饪方式,避免高油、高盐、高糖等。
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