分情况讨论。
熟螃蟹如果是冷藏保存的话,用蒸锅加热的方式大约在水开后加热10分钟的就可以了,如果是用高压锅加热的话,约5分钟即可,若是用微波炉加热,高火5分钟即可。
熟螃蟹如果是冷冻保存的话,需要先冷藏解冻再加热,以免冻蟹表面的冰水受热后进入蟹肉中,使得螃蟹口感下降,解冻后加热的时间和冷藏螃蟹是一样的。
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