一般要10-15分钟左右。
鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美的特色,且富含丰富的蛋白质和维生素,因此鲈鱼清蒸通常不需要多长时间,大概10-15分钟左右就可以熟了。
但鲈鱼比较小的话,熟的时间会快一些,比较大的话,熟的时间会慢一些,如没有下厨经验的话,具体的时间也不好判断,因此当时间差不多的时候,可以用筷子戳一下,能戳透的话,即说明熟了,可以取出。
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