中药变质之后其中的有效成分会大量流失,而且还会滋生大量的有害细菌,甚至一些有毒物质,人体饮用后不仅起不到应有的治疗效果,而且还可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适反应;严重者甚至可能会对肝脏、肾脏等器官造成损害。
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